Nasi rempah - Intip yuk, Bagi pemula, memasak menjadi sesuatu yang agak susah. Saat berkeinginan memasak juga kau membutuhkan ide. Memasak di rumah semakin gampang, jikalau kau memperhatikan beberapa resep kuliner rumahan ini. Jikalau Anda seorang ibu rumah tangga atau seorang pekerja, pasti Anda kerepotan jika seharusnya memasak untuk keluarga setiap hari bukan? Jangan khawatir, sebab kami akan membagikan resep-resep kuliner sederhana dan praktis untuk Anda yang tidak memiliki banyak waktu untuk memasak. Ini ini banyak yang mengeluh harga-harga bahan makanan serba mahal. Alhasil untuk menikmati makanan yang bergizi pun butuh biaya yang gak murah. Padahal, masih banyak resep kuliner rumahan yang dapat dibuat dengan harga yang terjangkau.

Nasi rempah Rempah-rempah merupakan bagian tumbuhan yang beraroma dan berasa kuat. Jenis rempah yang dimiliki Indonesia pun cukup beragam. Resep nasi goreng ini dikenal juga dengan nasi goreng rempah karena memang lebih banyak menggunakan bumbu rempah rempah asli Indonesia dibandingkan dengan resep masakan nasi. Anda bisa membuat Nasi rempah memakai 28 bahan dan 6 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan memasak Nasi rempah

  1. Siapkan 1 liter beras(saya beras banjar).
  2. Bunda butuh 700 ml santan sedang tergantung beras nya masing2.
  3. Sediakan 1 helai daun pandan simpulkan.
  4. Sediakan 1 ekor ayam potong2(saya 10 pot).
  5. Sediakan 2 batang serai memarkan.
  6. Sediakan 3 lembar daun salam.
  7. Sediakan 1 cm lengkuas memarkan.
  8. Anda butuh 5 cm kayu manis.
  9. Bunda butuh 5 biji cengkeh.
  10. Sediakan 2 biji bunga lawang.
  11. Anda butuh 2 sdm margarin.
  12. Siapkan 1 sdt garam.
  13. Siapkan 1/2 sdt kaldu ayam bubuk.
  14. Bunda butuh Bumbu halus:.
  15. Siapkan 15 biji bawang merah.
  16. Siapkan 8 biji bawang putih.
  17. Siapkan 1/2 cm kunyit.
  18. Bunda butuh 1 biji cabe merah buang biji.
  19. Sediakan 2 biji tomat merah.
  20. Bunda butuh 2 cm jahe.
  21. Siapkan 1/2 sdt jintan sangrai.
  22. Siapkan 2 sdt ketumbar sangrai.
  23. Anda butuh 2 biji kapulaga.
  24. Sediakan 70 ml minyak goreng.
  25. Bunda butuh Pelengkap:.
  26. Siapkan Acar nenas+timun.
  27. Sediakan Sambel.
  28. Sediakan Bawang goreng.

Langkah-langkah buat Nasi rempah

  1. Cuci bersih beras,dan ayam lumuri jeruk nipis,sisihkan.
  2. Haluskan bumbu halus bersama minyak goreng kemudian tumis bumbu hingga wangi bumbu harus benar2 matang baru masukan aromatik nya(cengkeh, kayu manis, bunga lawang, serai, salam, lengkuas)masukan ayam aduk hingga ayam bersalut bumbu kemudian masukan santan, masukan beras,daun pandan, garam,kaldu bubuk ayam aduk rata masak hingga beras menjadi aron..
  3. Panaskan panci kukusan,masukan nasi yang sudah jadi aron tadi bersama ayam kedalam panci,kukus selama kurleb 45 menit api sedang, hingga nasi matang.
  4. Setelah matang keluarkan ayam dari nasi,masukan 2 sdm margarin kedalam nasi aduk2 hingga rata koreksi rasa jika kurang asin/berasa bisa tambahkan garam secukupnya sampai dirasa pas..
  5. Ayam goreng: bersihkan ayam dari nasi yang menempel kalau perlu rendam sebentar di air garam dan ketumbar bubuk sampai bulir2 nasi hilang, kemudian goreng ayam hingga bewarna kecoklatan.
  6. Sajikan nasi rempah bersama ayam goreng beri garnish jeruk nipis dan tomat yang dibelah taburi bwg goreng diatas nasi sajikan bersama pelengkap acar dan sambel..

Nasi rempah - Demikian kabar yang dapat kami berikan mengenai Resep Kuliner Terbaru dan Terlengkap. Mudah sekali bukan membuat Nasi rempah ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Masakan Rumahan lainnya disitus ini.