Garang Asem Ayam - Mengolah bermacam bahan yang tersedia menjadi satu kuliner yang enak, sebenarnya tidak perlu sulit payah dengan banyak menggunakan bahan. Kamu juga dapat kok memanfaatkan bahan yang ada menjadi kuliner sederhana dan praktis yang sedap. Nah, berikut kami rekomendasikan sebagian pilhan resep masakan rumahan simpel dan praktisi di rumah.
Ayam yang digunakan biasanya Ayam potong, tetapi.
Garang Asem Ayam adalah salah satu yang terkenal dari sekian banyak resep legendaris dari tanah Jawa.
Kamu bisa buat Garang Asem Ayam menggunakan 19 bahan dan 3 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan membuat Garang Asem Ayam
- Anda butuh 1/2 kg ayam (dada).
- Sediakan 7 buah asam buah (belimbing wuluh) iris tipis.
- Bunda butuh 2 buah tomat (iris dadu besar).
- Anda butuh 5 siung bawang putih (iris tipis).
- Siapkan 5 siung bawang merah (iris tipis).
- Sediakan 2 cm ruas jahe (iris tipis).
- Sediakan 2 cm ruas lengkuas (iris tipis).
- Anda butuh 2 buah cabe merah (iris bulat).
- Siapkan 3 buah cabe ijo (iris bulat).
- Bunda butuh 5 buah cabe rawit.
- Kamu butuh 1 helai serai (iris tipis).
- Sediakan 5 daun salam.
- Sediakan secukupnya Daun kemangi.
- Siapkan Marinasi ayam :.
- Anda butuh secukupnya Lada dan garam.
- Sediakan Kuah :.
- Kamu butuh 65 ml Santan instan.
- Bunda butuh secukupnya Lada, garam, gula dan penyedap.
- Siapkan Daun pisang untuk membungkus.
Langkah-langkah membuat Garang Asem Ayam
- Potong ayam jadi 5 potong, kemudian cuci bersih dan marinasi selama 15 menit. Siapkan bahan irisan diatas, sisihkan..
- Potong daun agak lebar dan lap dengan kain. Masukkan daun salam, ayam yg sudah dimarinasi, bahan irisan dan tuang kuah santan. Lalu di jepit dengan lidi. Lakukan ulang sampai bahan habis..
- Kemudian kukus selama 45 menit. Tara garang asem ayam rumahan jadi deh.. Selamat mencoba!!.
Garang Asem Ayam - Gampang sekali bukan membuat Garang Asem Ayam ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Terbaru