Pindang Patin Palembang - Mengolah berbagai bahan yang tersedia menjadi satu kuliner yang nikmat, hakekatnya tak perlu sulit payah dengan banyak mengaplikasikan bahan. Kamu juga bisa kok memanfaatkan bahan yang ada menjadi masakan sederhana dan praktis yang nikmat. Nah, berikut kami rekomendasikan beberapa pilhan resep kuliner rumahan sederhana dan praktisi di rumah.

Pindang Patin Palembang Find pindang patin palembang stock images in HD and millions of other royalty-free stock photos, illustrations and vectors in the Shutterstock collection. Selain Sup Pindang Tulang, Palembang juga punya sajian sup yang sangat populer yaitu Pindang Ikan Patin. Bunda bisa memasak Pindang Patin Palembang menggunakan 19 bahan dan 4 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan membuat Pindang Patin Palembang

  1. Siapkan 1 kg kan patin sirip merah (bisa juga diganti dg ikan gabus).
  2. Siapkan 1 buah Jerus nipis.
  3. Sediakan Bumbu halus :.
  4. Siapkan 6 bh Cabe merah keriting.
  5. Kamu butuh 8 butir Bawang merah.
  6. Siapkan Bumbu lainnya :.
  7. Anda butuh 2 jempol Asam Jawa ambil airnya.
  8. Sediakan 1/2 jempol terasi Dibakar dulu.
  9. Siapkan 3 lembar sereh digeprek.
  10. Anda butuh 2 sdm kecap manis.
  11. Siapkan 1/2 keping gula jawa yg kecil.
  12. Siapkan 1 sdt gula pasir.
  13. Anda butuh Secukupnya Garam.
  14. Siapkan secukupnya Royco.
  15. Sediakan 1.5 liter air.
  16. Siapkan Pelengkap :.
  17. Siapkan 1/4 buah Nanas potong kasar.
  18. Anda butuh 2 tangkai Daun bawang iris serong.
  19. Siapkan 1 ikat kemangi.

Langkah-langkah membuat Pindang Patin Palembang

  1. Ikan disiram air panas utk menghilangkan lendirnya, lalu rendam dg jeruk nipis selama 15 menit, kemudian goreng ikan 1/2 matang.
  2. Masak air sekitar 500 ml bersama bumbu halus dan bumbu lainnya, dan masukkan ikan, masak sekitar 5 menit saja agar bumbu meresap kedalam daging ikan.
  3. Masukkan sisa air, masak sampai ikan matang, koreksi rasanya.
  4. Masukan pelengkap, segera matikan api, panci jgn ditutup agar kemangi dan nanas tetap segar.

Pindang Patin Palembang - Gampang sekali kan buat Pindang Patin Palembang ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Terbaru