22. Semur Daging Kentang - Ketimbang keluar rumah cuma untuk makan, buat saja resep masakan rumahan ini. Mudah dicontoh pemula lho! Tenang, pada dasarnya segala orang dapat masak kok. Asal ada niat untuk belajar. Ditambah lagi ada banyak resep kuliner rumahan yang mudah ditiru, malah untuk pemula sekalipun. Lantas saja, ini dia resep kuliner rumahan, dari hidangan pembuka, hidangan utama, sampai penutup, yang praktis, murah, dan mudah diikuti siapapun!

22. Semur Daging Kentang This is another variation of semur kecap (Indonesian-style stew) besides the semur ayam kentang kecap I shared with you guys a while ago. Langkah pertama untuk membuat semur daging Betawi adalah menggoreng potongan kentang. Jangan lepaskan kulit kentang dan biarkan digoreng bersama kulitnya. Anda bisa buat 22. Semur Daging Kentang menggunakan 19 bahan dan 7 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan memasak 22. Semur Daging Kentang

  1. Siapkan 250 gr daging sandung lamur.
  2. Sediakan 2 buah kentang.
  3. Bunda butuh Bumbu Halus.
  4. Sediakan 8 bh bawang merah.
  5. Siapkan 4 siung bawang putih.
  6. Sediakan 2 butir kemiri.
  7. Bunda butuh 1 sdt ketumbar.
  8. Sediakan 1/2 sdt merica.
  9. Anda butuh 1 ruas jahe.
  10. Sediakan Cabe merah (buang bijinya).
  11. Siapkan Bahan pelengkap.
  12. Kamu butuh 1 batang serai.
  13. Sediakan 2 lbr daun jeruk.
  14. Sediakan 2 lbr daun salam.
  15. Sediakan 1 ruas lengkuas.
  16. Bunda butuh Secukupnya Garam.
  17. Siapkan 1 sdm Gula merah.
  18. Bunda butuh Kaldu jamur (Totole).
  19. Kamu butuh 500 ml air kaldu.

Langkah-langkah memasak 22. Semur Daging Kentang

  1. Cuci bersih daging sapi, kemudian digodog sampai empuk. Bisa dengan metode 5-30-7. Tapi saya pakai panci presto, biar cepat. Setelah matang baru dipotong sesuai selera.
  2. Cuci bersih kentang, potong sesuai selera, kemudian goreng sebentar sampai setengah matang.
  3. Siapkan bumbu halus, bisa diuleg atau diblender ya moms..
  4. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan, tambahkan bahan pelengkap (serai, lengkuas, daun jeruk, daun salam). Tumis sampai harum dan matang.
  5. Setelah harum, masukan daging yang telah dipotong-potong, tambahkan air kaldu daging, gula merah, kecap, garam, kaldu jamur, koreksi rasa sampai dirasa pas.
  6. Setelah meresap, masukan kentang dan aduk hingga benar-benar rata. Tunggu sampai bumbu meresap..
  7. Semur daging kentang siap disantap dengan nasi hangat. Semur daging kesukaan keluarga. Selamat mencoba moms... Stay healthy everyone☺️❤️.

22. Semur Daging Kentang - Gampang sekali bukan membuat 22. Semur Daging Kentang ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Terbaru