Sate Kambing - Sedang sibuk dengan pekerjaan dan nggak dapat menghidangkan masakan yang sedap? Hening, atasi dengan resep masakan rumahan simpel dan praktis berikut ini. Memasak memang telah menjadi keseharan seorang ibu di rumah. Dengan memasak hubungan ibu dengan segala anggota keluarga menjadi lebih intim dan dekat. Nah, agar suasana meja makan menjadi kian ceria, ibu perlu mempersembahkan menu kuliner yang berbeda agar anak-anak dan suami tak bosan. Ibu perlu mencari tahu resep masakan rumahan apa yang disukai oleh buah hati-anak dan suami. Tapi, jikalau kau tak punya waktu banyak untuk mempersiapkan hidangan untuk keluarga, kau tetap bisa menyajikan hidangan lezat lewat resep kuliner rumahan sederhana dan praktis berikut ini.

Sate Kambing Anda bisa membuat Sate Kambing memakai 11 bahan dan 5 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan membuat Sate Kambing

  1. Sediakan 500 gr daging kambing.
  2. Siapkan 2 lembar daun pepaya.
  3. Sediakan 5 sdm kecap manis.
  4. Siapkan 3 sdm minyak/margarin.
  5. Siapkan Bumbu (haluskan).
  6. Kamu butuh 3 siung bawang putih.
  7. Siapkan 1 ruas jahe.
  8. Siapkan 1/2 sdt garam.
  9. Kamu butuh Pelengkap.
  10. Bunda butuh Acar timun dan bawang merah.
  11. Bunda butuh Sambal kecap.

Cara memasak Sate Kambing

  1. Potong-potong daging kambing sesuai selera, tidak perlu dicuci dulu agar tidak bau prengus. Letakkan di atas daun pepaya yang sudah diremas-remas. Lalu tutup atasnya dengan daun pepaya lagi. Diamkan 30 menit..
  2. Campur bumbu halus, minyak/margarin dan kecap manis. Aduk rata. Sisihkan..
  3. Setelah 30 menit, tusuk daging kambing dengan tusuk sate. Letakkan potongan lemak kambing di bagian tengah agar sate tetap moist dan tidak kering saat matang. Lakukan hingga selesai..
  4. Olesi dengan bumbu perendam hingga rata. Lalu diamkan selama 30 menit. Setelah itu, bakar sate dengan arang / teflon / panggangan berputar seperti punya saya..
  5. Setelah matang sajikan hangat dengan acar timun dan bawang merah serta sambal kecap..

Sate Kambing - Gampang sekali kan memasak Sate Kambing ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Terbaru