Pempek panggang sagu Palembang - Aktivitas memasak menjadi rutinitas harian kebanyakan orang, secara khusus para ibu rumah tangga. Sehingga memasak makanan bahkan dapat dikatakan pekerjaan yang gampang. Namun, yang membingungkan merupakan menentukan menu masakan yang akan diciptakan sebab tentunya masakan yang disajikan haruslah bervariasi. Indonesia mempunyai beragam macam menu olahan yang khas dengan rempah rempah sehingga memiliki rasa khas yang nikmat . Ada sebagian resep yang kami sajikan untuk anda sehingga dapat menambah menu kuliner anda. sebagai berikut
Di palembang pempek ini juga dikenal dengan nama pempek kates.
Kates adalah sebutan masyarakat Palembang untuk buah pepaya.
Yang ini tidak direbus, dan tidak digoreng.
Dari namanya saja kita sudah tahu kalau pempek ini dipanggang.
Anda bisa buat Pempek panggang sagu Palembang memakai 3 bahan dan 6 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan buat Pempek panggang sagu Palembang
- Sediakan 200 gram tepung tapioka/ sagu.
- Siapkan 200 cc air panas.
- Sediakan 1/2 sdt garam.
Cara memasak Pempek panggang sagu Palembang
- Siapkan sagu 100 gram beri garam dan air panas sedikit2 lalu sambil aduk.
- Masukkan lagi sisa 100gram sagu yg dipisah kan sedikit2 sambil aduk.
- Cetak adonan menjadi bulat ceper lalu panggang hingga setengah matang dan mengembang dengan api kecil.
- Angkat dan belah dua bagian tengah nya.
- Isi dengan udang kering halus, cabe, dan kecap manis.
- Sajikan.
Pempek panggang sagu Palembang - Mudah sekali kan buat Pempek panggang sagu Palembang ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Terbaru