Empal Gentong daging sapi - Daripada keluar rumah hanya untuk makan, buat saja resep kuliner rumahan ini. Mudah ditiru pemula lho! Hening, pada dasarnya seluruh orang bisa masak kok. Asal ada niat untuk belajar. Ditambah lagi ada banyak resep kuliner rumahan yang mudah dicontoh, bahkan untuk pemula sekalipun. Langsung saja, ini ia resep masakan rumahan, dari hidangan pembuka, hidangan utama, sampai penutup, yang praktis, murah, dan gampang ditiru siapa saja!
Perpaduan antara daging sapi, babat sapi, limpa sapi serta bahan-bahan lainnya menghasilkan citaras yang sangat lezat serta istimewa.
Nah, bagi Anda yang belum pernah mencicpi empal gentong ini, tenang saja.sekarang Anda tidak perlu jauh-jauh pergi ke Cirebon untuk mencobanya.
Empal gentong merupakan kuliner khas Cirebon.
Anda bisa buat Empal Gentong daging sapi menggunakan 16 bahan dan 5 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan memasak Empal Gentong daging sapi
- Sediakan 1 kg daging sapi (potong dadu).
- Bunda butuh 2 sachet santan kental.
- Sediakan 1 sachet penyedap rasa.
- Siapkan 1 sdm gula pasir.
- Bunda butuh 4 lembar daun salam.
- Kamu butuh 4 batang serai.
- Siapkan 1 ruas laos geprek.
- Siapkan 1 ruas jahe geprek.
- Sediakan secukupnya Air.
- Sediakan Minyak untuk menumis.
- Siapkan Bumbu halus:.
- Siapkan 10 siung bawang merah.
- Anda butuh 8 siung bawang putih.
- Anda butuh 6 butir kemiri.
- Sediakan 4 ruas kunyit.
- Siapkan 10 butir lada.
Langkah-langkah membuat Empal Gentong daging sapi
- Rebus daging hingga empuk 30menit (tambahkan 7 butir beras agar daging empuk).
- Kemudian tumis bumbu halus, daun salam, serai, laos, dan jahe hingga harum.
- Lalu masukkan bumbu tumis ke panci rebusan daging.
- Masak hingga meresap dan tambahkan penyedap rasa dan gula pasir.
- Koreksi rasa, lalu angkat dan sajikan.
Empal Gentong daging sapi - Gampang sekali kan bikin Empal Gentong daging sapi ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Terbaru